Westvleteren é uma obra de arte (Foto: Divulgação)

Hoje você só pode comprar até no máximo 2 caixas desta bebida; Saiba qual é com o sócio-proprietário da Hicks Artesanais, Antonio Andrade

 

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Nossos clientes degustadores de cervejas especiais aqui na Hicks Artesanais sempre perguntam qual a melhor cerveja do mundo. Pergunta difícil de responder, já que tantas cervejas já ganharam este título anual no World Bier Cup, tendo quem concorde ou não com o título, mas uma é unanimidade: Trappist Westvleteren 12.

Todos que bebem cerveja artesanal há algum tempo já devem ter ouvido falar desta cerveja que é do estilo Belgian

Strong Dark Ale e é produzida na abadia trapista Saint Sixtus of Westvleteren, na Bélgica.

Há garrafas custando até R$500 no Brasil. Porém, hoje um pacote com 6 garrafas custa cerca de €35 na Bélgica.

Com limitação na produção (produzem 4750 hl por ano desde 1946) e restrições de visitas ao mosteiro, podendo ser acessado apenas mediante o registro da placa do carro e em temporadas próprias para a visita, a abadia fez sua fama. Hoje você só pode comprar até no máximo 2 caixas (24 garrafas cada caixa) por visita. Antes o limite eram 24 caixas.

Westvleteren é uma obra de arte (Foto: Divulgação)

Westvleteren é uma obra de arte (Foto: Divulgação)

Fato interessante: a abadia é contra a revenda das cervejas fora da abadia. Apesar de que há vendas devidamente autorizada em redes de supermercados da Bélgica.

Vleteren é uma aldeia na província dos Flandres Ocidentais, na Bélgica. A cidade é conhecida por dar nome a uma cervejaria fundada em 1838 na abadia trapista de Saint Sixtus, cuja produção de cerveja visa apenas financiar a comunidade.

Até 2012 era raro encontrar Westvleteren para comprar fora da Abadia de Saint Sixtus. Os monges levam o “não capitalismo muito a sério.

Porém, após um projeto de modernização do mosteiro em 2012, que colocou milhares de caixas no mercado (uma manchete na época dizia que havia mais fila para comprar Westvleteren do que o então recém-lançado iPad 2), ficou mais fácil encontrar as três versões (6, 8 e 12) em bons empórios de Amsterdam, Paris ou Bruxelas.