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Em tempos de crise qualquer centavo faz diferença no final do mês. Verdade ou mentira? O economista e professor da Faced, Leandro Maia não me deixa mentir. Colocar tudo na ponta do lápis pode fazer muita diferença, inclusive na hora de decidir se é melhor almoçar em casa ou fora.
Levantamento realizado pelo Núcleo de Pesquisas Econômicas (Nupec) da Faced revelou os valores médios do self-service, prato feito e sem balança. Os valores podem variar entre R$9 e R$49,90. Pesquisar é preciso até na hora de escolher o restaurante.
Mas, afinal como saber quando vale a pena almoçar fora ou em casa? É necessário avaliar o custo benefício, como gasto com transporte, tempo do trajeto e preparo.
Pesquisa
A pesquisa mostra que, quando analisado apenas self-service o preço entre os estabelecimentos podem variar entre R$26,99 a R$ 49,90, com média de R$40,03. Entre dezembro do ano passado e março deste ano houve queda no valor de R$5,38. A partir de abril o self-service começou a custar mais.
No caso do “prato feito” o consumidor paga entre R$9 e R$18. O “sem balança” é mais barato com preço mínimo de R$6 e máximo de R$15,90. Em ambos os casos, os valores se mantiveram estáveis com pequenas variações entre dezembro até a presente data.
O levantamento divulgado nesta segunda-feira (27) foi feito em 20 restaurantes da cidade entre os dias 05 e 15 de maio deste ano.
