Atendendo a pedidos, hoje trouxemos uma receita deliciosa para a galera FIT! A receita é simples, rende quatro porções e cada uma delas tem 295 calorias. Já ficou com água na boca?! Então corre lá, aprenda a preparar e incluía a torta de pimentão na sua dieta.
Torta de Pimentão Fit
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho cortado pequeno
- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo cortado pequeno
- 2 colheres de sopa de pimentão verde cortado pequeno
- 1 tomate sem semente cortado em cubinhos
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- 100 ml de leite sem lactose
- 80 ml de óleo ou azeite
- 1 ovo
- 50 g de queijo ralado light
- 1 colher de café de fermento químico
- 120g de fécula de batata
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Colocar no liquidificador os leite, o ovo e o óleo. Bater, adicionar a fécula de batata, o sal, o queijo ralado e o fermento. Bater. Colocar os pimentões, a cebola e o tomate em um refratário pequeno. Despejar a mistura do liquidificador por cima, misturar com uma colher. Assar em forno pré-aquecido a 205 graus por mais ou menos 30 minutos ou até crescer e dourar.
Informações nutricionais aproximadas:
- Rende 4 porções
- Calorias por porção: 295
- Proteínas: 18,5g
- Carboidratos: 19,5
- Gorduras: 21,5
