Evento contará com mais de 60 expositores com a tradicional culinária rural; Veja a programação completa
O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica começa nesta quinta-feira (30/5) com shows de Roberta Miranda, Clayton e Romário, dentre outros. O evento, que tem entrada gratuita e referência na valorização da culinária mineira da região vai até 2 de junho.
Além das comidas típicas, o festival apresenta uma excelente programação cultural. Conforme a programação, haverá diversos artistas locais e regionais e outros de renome nacional.
- Mococa e Paraíso,
- Alan e Alex,
- Roberta Miranda,
- Falcão e Vardel,
- Duduca e Dalvan,
- Bruno Rosa e
- Clayton e Romário.
Qualificação
Por meio de parceria, o Senac Divinópolis, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, promoveu capacitações para aqueles que irão trabalhar nesta edição do evento. Houve cursos com os empreendedores para a profissionalização de seus negócios. Assim, aumentar a capacidade de geração de renda e aprimorar os serviços oferecidos durante o festival.
Também ocorreram workshops voltados a barraqueiros, funcionários de bares e restaurantes sobre boas práticas para manipulação de alimentos e precificação. Além disso, capacitação em hotelaria (recepção e atendimento) para funcionários de hotéis e pousadas do município, além de inscritos no programa Turista em Casa.
Conforme Alexandre Carvalho, diretor do Senac em Divinópolis, “a participação do Senac no festival será muito importante para a profissionalização dos envolvidos, neste que é um dos principais festivais do gênero no estado”.
Conforme ele, “o Senac enquanto apoiador educacional está contribuindo com a capacitação dos empreendedores que irão oferecer os serviços de alimentação e hospedagem no festival e dessa forma melhorar o atendimento e respectivamente os resultados. A gastronomia do Senac também dará um toque especial no almoço de abertura e em uma das oficinas gastronômicas durante a festa com a participação dos nossos chefs”.
O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica
O Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica destaca-se não apenas pela oferta gastronômica, mas também pela valorização dos produtos locais, bem como das tradições culinárias. A feira gastronômica contará com aproximadamente 60 expositores. Assim, oferecendo uma variedade de pratos e produtos regionais, desde quitandas tradicionais até queijos especiais e cachaças artesanais.
- Angu mole com molho de carne desfiada e couve,
- Carne de porco na lata com farofa,
- Linguiça,
- Arroz com suã,
- Feijão tropeiro, para citar alguns.
A programação completa pode ser acessada, então, no site da Prefeitura Municipal de Itapecerica.
