Evento em Divinópolis discute combate à desnutrição hospitalar e reúne profissionais e estudantes da área da saúde
Com um olhar estratégico e humanizado, o Complexo de Saúde São João de Deus (CSSJD), em Divinópolis, liderou mais uma importante discussão sobre nutrição cirúrgica. O 4º Simpósio da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional aconteceu nesta terça-feira (24/6), no Auditório Padre Casimiro, e marcou o encerramento da campanha “Diga Não à Desnutrição Hospitalar”.
O evento reuniu profissionais da saúde e estudantes, reforçando a importância da nutrição cirúrgica no cuidado com o paciente hospitalizado. Durante todo o processo cirúrgico, o suporte nutricional exerce um papel fundamental. Além disso, ele reduz complicações, acelera a cicatrização e diminui o tempo de internação — fatores que impactam diretamente os desfechos clínicos e os custos hospitalares.
Alta incidência de desnutrição hospitalar preocupa especialistas
Um levantamento publicado em 2015 pela revista Comunicação em Ciências da Saúde revelou que cerca de 50% dos pacientes hospitalizados apresentam desnutrição, principalmente em contextos cirúrgicos. De acordo com o estudo, a condição está relacionada ao aumento de complicações, mortalidade e permanência hospitalar.
Dados do Inquérito Brasileiro de Avaliação Nutricional Hospitalar reforçam essa realidade: quase metade dos pacientes internados no país sofre algum grau de desnutrição. Desses, conforme o levantamento, 12,5% se encontram em estado grave. Diante desse cenário, o CSSJD promove o simpósio bienal com o objetivo de discutir soluções baseadas em evidências.
Nesta edição, o tema central foi “A Jornada Nutricional do Paciente Cirúrgico”. A programação contou com a presença da nutricionista Camila Prim e do nutrólogo Dr. Vinicius Azevedo Dias, que compartilharam experiências práticas e científicas sobre como enfrentar a desnutrição hospitalar com eficiência.
CSSJD se consolida como referência em nutrição clínica e cirúrgica
A coordenadora do Serviço de Nutrição Clínica do CSSJD, Ana Paula Cordeiro, destacou que o evento visa conscientizar sobre a importância da nutrição no tratamento hospitalar. “Combater a desnutrição hospitalar é um compromisso com a recuperação, com a dignidade e com a vida do paciente. Nossa equipe atua com estratégia, técnica e sensibilidade, garantindo um cuidado nutricional personalizado e humanizado”, afirmou.
Ao longo da jornada cirúrgica, a nutrição passa por várias etapas — desde a triagem inicial até o pós-operatório. Por isso, a equipe de nutrição analisa riscos, traça estratégias e monitora a resposta clínica do paciente. Esse cuidado contínuo melhora a resposta imunológica, acelera a reabilitação e reduz a chance de infecções e outras complicações.
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Números comprovam a excelência da nutrição cirúrgica
Durante a abertura do evento, o diretor-presidente do CSSJD, André Waller, ressaltou a importância do simpósio para a valorização da nutrição hospitalar no Brasil.
“Desde a criação da EMTN, em 2005, realizamos mais de 131 mil procedimentos nutricionais. Apenas em 2024, ultrapassamos 44 mil atendimentos ambulatoriais e criamos mais de 3 mil cardápios individualizados. Esses números mostram como nossa equipe contribui diretamente para a qualidade e eficiência do cuidado hospitalar”, destacou.
Waller também enfatizou o papel da formação continuada dos profissionais de saúde. “Esse simpósio amplia o conhecimento e fortalece a atuação de quem, todos os dias, busca excelência no atendimento. A nutrição é peça-chave na humanização do cuidado hospitalar”, concluiu.
