Olá pessoal , com muito orgulho fui convidado a compartilhar algumas dicas e receitas no site Portal Centro Oeste , um site que trata de todos os assuntos com muita responsabilidade e tem uma visualização mensal de mais de 100 mil pageviews.
Estarei aqui toda semana, tratando de assuntos variados ligado a gastronomia, receitas, dicas de restaurantes e bares e muito mais.
E para começar nada melhor que uma receita rápida, fácil e que todos gostam.
#Farofinha Básica
Esses dias fiz uma picanha e para acompanhar fiz uma farofinha básica que eu aadoro! Ela fica úmida e acompanha super bem todo tipo de carne. Olha que simples:
Para 4 porções:
Refogue 1/2 cebola grande picada (ou 1 pequena) em 2 colheres (sopa) de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga. Mantenha em fogo baixo e para a cebola fritar lentamente. Adicione 2 ovos e misture bem, como se estivesse fazendo ovos mexidos mesmo. Acrescente 4 colheres (sopa) de farofa pronta e cebolinha verde à gosto. Tempere com sal e pimenta a gosto!
#BomApetite!!!
Últimas vagas para o Workshop A ARTE DO CHURRASCO com o Chef Ricardo Penninha…. onde irei participar também e ensinarei a turma a fazer alguns molhos e essa farofinha básica!!!!! Informações (37) 3222-4336
