Evento acontece entre os dias 4 e 7 de junho e reúne pratos típicos, atrações musicais e turismo gastronômico no Centro-Oeste de Minas
A programação oficial do 18º Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica foi divulgada nesta terça-feira (19/5). O evento, considerado um dos mais tradicionais do Centro-Oeste de Minas Gerais, acontece entre os dias 4 e 7 de junho e promete reunir milhares de visitantes com uma combinação de gastronomia mineira, cultura e shows nacionais.
A abertura oficial será na quinta-feira (4/6), feriado de Corpus Christi, às 19h. Logo após a cerimônia, começam as apresentações musicais. A programação completa reúne artistas locais e nomes nacionais como Rick e Nogueira, Marcelo e Ryan, além de Carvalho e Mariano.
Na sexta (5/6), sábado (6/6) e domingo (7/6) a barracas começam a funcionar às 9h.
O festival se consolidou como um dos principais eventos turísticos da região. Assim, atraindo visitantes de diversas cidades mineiras em busca da culinária típica e das experiências culturais oferecidas durante os quatro dias de programação.
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Gastronomia mineira será destaque no festival
O cardápio do Festival Gastronômico de Itapecerica traz dezenas de pratos típicos da culinária mineira, além de doces, petiscos, comidas de boteco e receitas tradicionais da região.
- Tutu mole com macarrão e costelinha na banha
- Pastel de angu e bolinho de feijoada
- Pamonha doce e salgada com goiabada e queijo
- Arroz com suã
- Costelão com milho e batata ao molho, acompanhado de arroz
- Piabinha frita
- Tutu tonto com pernil e farofa de banana
- Cascalho com mandioca e carne de panela
- Trem de milho
- Mix de carnes na cerveja preta, farofa com bacon e couve
- Lombo Defumado da Roça com Mandioca Frita
- Bisteca com batata bolinha e caldos mineiros
- Angu mole com molho, carne desfiada e couve
- Virado à mineira / Macarrão na bateia
- Filé de boi com fritas
- Chouriço e buchinho recheado
- Filézinho de tilápia com batata frita
Entre os destaques do espaço Mercado Mineirinho, cartão postal da cidade, estão:
- Leitão na cumbuca Cafés, Cozinha & Artes
- Trio Mineiro (Mix de tira gosto Mineiro de buteco) Tamanduá Beer
- Medalhão e espetinho de boi Choperia e Espetaria do Letinho
- Risoto mineiro Locomotiva
- Açaí Bom Demais (Doce de leite, nutella e pé-de-moleque) Trem Bão Açaíteria
- Pé de porco com rabada Congelados da Ilza
- Arroz carreteiro Locomotiva Box 2
- Queijo coalho com melaço de cana Empório Produtos da Terra
- Artesanato itapecericano Espaço João Faísca
- Souvenirs de Itapecerica Cat’Avento Coletivo de Artes
Além da gastronomia, o espaço também contará com artesanato local e souvenirs de Itapecerica.
Restaurantes e bares terão pratos especiais
O festival ainda terá participação de bares, restaurantes e estabelecimentos da cidade com receitas especiais preparadas para o evento.
Entre os pratos confirmados estão:
- Canela de boi enterrada
- Canjiquinha com costelinha
- Mini sanduíche de fraldinha
- Dadinho de rabada
- Chocolate quente
- Buraco quente
- Empada de frango e lombo
- Pizza Mió de Minas
- Canjica
- Festival movimenta turismo e economia regional
Além de valorizar a culinária típica mineira, o Festival Gastronômico de Itapecerica também movimenta o turismo, o comércio local, assim como o setor cultural da cidade. A expectativa é de grande público durante os quatro dias de evento, especialmente por causa da variedade gastronômica.
SEXTA, 5 DE JUNHO
- 9h30 Início das atividades nas barracas e tendas.
- 13h Apresentação culinária – 30 vagas Receita: Doce de laranja cristalizado Chef: Maria Doceira Local: Cozinha Rural SEBRAE.
- 16h Show com Fred Rocha Local: Coreto.
- 16h Apresentação culinária 30 vagas Receita: Pastel de torresmo da roça Chef: Cleide Siqueira Local: Cozinha Rural SEBRAE.
- 17h Show com as Irmãs Costa Local: Mercado Municipal.
SÁBADO, 6 DE JUNHO
- 9h Início das atividades nas barracas e tendas.
- 11h Apresentação culinária – 30 vagas.
- Receita: Língua de boi ao molho do Restaurante Mestre Cuca.
- Chef: Leninha.
- Local: Cozinha Rural SEBRAE.
- 12h Show com Erivelto.
- Local: Coreto.
- 12h Show com Irmãos Sales.
- Local: Mercado Municipal.
- 14h Apresentação culinária – 30 vagas.
- Receita: Resguardo da Roça – Galinha caipira com milho cozido, quiabo tostado e caldo “engraçado” puxado na farinha de milho.
- Chef: Maycon Mazza.
- Local: Cozinha Rural SEBRAE.
- 14h Show com Xonadinho da Sanfona.
- Local: Palco Principal.
- 15h30 Show com Lilian Oliver.
- Local: Coreto.
- 17h Show com Hélio Júnior e banda.
- Local: Palco Principal.
- 18h Show com Fabiano di Paulla e Renato.
- Local: Coreto.
- 19h30: Show com Gabriel Júnior e banda.
- Local: Palco Principal.
- 20h30: Show com Luiz Otávio e Diogo.
- Local: Coreto.
- 22h: Show com Matheus e Luan.
- Local: Palco Principal.
- 00h: Grande Show com Rick e Nogueira.
- Local: Palco Principal.
DOMINGO, 7 DE JUNHO
- 9h Início das atividades nas barracas e tendas.
- 11h Apresentação culinária – 30 vagas Receita: Fruta Seringa Chef: Edna Ribeiro – Cozinha da Ieié Local: Cozinha Rural SEBRAE.
- 12h Show com Gabi Almeida Local: Coreto.
- 12h Folia de Minas e de Reis – com Luiz Otaviano, o Embaixador. Local: Mercado Mineirinho.
- 13h Apresentação culinária – 30 vagas Receita: “Isso não é um risoto” canjiquinha cremosa com queijo Sabores da Ovelha, ragu de linguiça do Paulinho e mel Ita Brasil. Chef: Mariana Gontijo Local: Cozinha Rural SEBRAE.
- 17h Show com Fernando Viola Local: Coreto.
- 18h Show com JR Local: Coreto.
- 20h Grande Show com Marcelo e Ryan Local: Palco Principal.
