Doze consultores, das diferentes áreas trabalhadas pelo Prato da Casa, estarão nesta quinta-feira (09) durante todo o dia, realizando o Seminário Prato da Casa – Seu bar, nosso negócio, no Teatro Municipal Geraldina Campos de Almeida – Pça Torquato de Almeida- 26, de 9 horas às 16h30min.
O festival terá início em novembro, porém as consultorias serão aplicadas em cada bar durante o mês de outubro, capacitando os participantes para o evento, oferecendo-lhes conhecimentos em gastronomia, comunicação, cultura, atendimento, higiene, turismo e planejamento.
O Prato da Casa em Pará de Minas é uma realização do Guia PDC – Promoção de Cultura, SEBRAE, Instituto By Brasil, Abrasel, com apoio da Prefeitura de Pará de Minas e da Ascipam. O tema para o festival na cidade pará-minense será a Gastronomia Natalina para Botecos, pensando no clima natalino do fim de ano.
Festa de encerramento
A festa de encerramento do festival será no dia 06 de dezembro, a partir das 12h, no Parque do Bariri com atrações musicais, feiras de Agricultura Familiar e outras atrações de envolvimento com o público.
