Evento em comemoração aos 125 anos do município segue com programação gratuita até domingo com mais de 40 opções de pratos
O Festival Sabores e Saberes em Itaúna continua com vasta programação cultural e gastronômica na Praça Dr. Augusto Gonçalves ao longo deste fim de semana. O evento celebra os 125 anos de emancipação política do município e estende suas atrações até o próximo domingo (20/09).
A estrutura conta com espaço kids, atividades de recreação para famílias e uma feira culinária diversificada no centro da cidade. Neste sábado (18/9) o festival começou ao meio-dia, enquanto a programação de domingo começa às 11h.
Viu essa? Festival Sabores e Saberes com mais de 40 opções gastronômicas em Itaúna
Sucesso de público e balanço dos primeiros dias de celebração
De acordo com a organização do evento, os primeiros dias da festividade registraram grande participação popular no coração do município. O balanço oficial detalhou que, as comemorações de quarta-feira (16/9) reuniram moradores e visitantes desde às 11h na praça central.
O público acompanhou apresentações musicais de Capim Rosa Chá, Arthur & Gabriel, FLR e da banda Chevette Hatch. Contudo, os visitantes também degustaram pratos tradicionais e releituras da culinária mineira preparados para o aniversário da cidade.
Conforme destacou o prefeito Gustavo Mitre durante o evento, a iniciativa fortalece a diversidade cultural sem gerar custos diretos aos cofres municipais.
“Nós tínhamos o objetivo de dar uma ênfase na diversidade cultural. Tivemos a oportunidade de conhecer o pessoal que cuida do Festival Sabores e Saberes e eles nos trouxeram este presente: cinco dias de festa sem custo para a prefeitura, com vários pratos gastronômicos diversificados e uma diversidade musical muito grande”, afirmou Gustavo Mitre.
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Culinária afetiva e pratos internacionais no fim de semana
De acordo com a produtora do evento, Raquel Bicalho, o circuito busca resgatar memórias de infância por meio de pratos com apelo afetivo. A organizadora explicou em entrevista que, o cardápio reúne receitas de fazenda até pratos da alta gastronomia internacional.
A feira oferece opções como jiló empanado com costela e queijo, churrasco grego, pastel recheado e arroz carreteiro.
Contudo, o circuito abrange ainda criações elaboradas para atender a diferentes públicos que passarem pela praça.
“O festival tem o intuito de trazer esse sabor de infância e comidas afetivas. Itaúna tem uma variedade muito grande, desde comidas de roça, como o angu com ragu de costelinha, até o coq au vin, que é um prato francês, e o cacio e pepe, que é o macarrão no queijo”, destacou Raquel Bicalho.
Por fim, a Prefeitura de Itaúna e os organizadores convidam toda a população regional para prestigiar as atrações até a noite de domingo.
