A merenda escolar municipal receberá investimentos neste ano de R$ 1,6 milhão. Somente do caixa da Prefeitura de Divinópolis serão aplicados R$ 270 mil em 2016. Os 15 mil alunos das 62 unidades recebem alimentação acompanhada por nutricionistas.
Com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) foram aplicados no ano passado R$ 1,357 milhão na merenda escolar. O valor é 160% maior na comparação com 2005 quando foram investidos R$ 520 mil na compra dos alimentos, de acordo os dados da Secretaria Municipal de Educação.
Neste ano, a projeção é aplicar R$ 1,380 milhão na merenda dos estudantes. Para complementar, a Prefeitura de Divinópolis investiu outros R$ 270 mil na alimentação dos alunos da rede.
Além desde valor aplicado, a Prefeitura de Divinópolis disponibiliza profissionais elaborar o cardápio e também entregar. São três nutricionistas, dois do setor administrativo e mais dois funcionários são responsáveis em entregar a merenda nas escolas para ser preparadas.
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“Nosso cardápio tem qualidade e contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis com alimentação elaborada por nutricionistas”, destacou a secretária de Educação, Rosemary Lasmar.
O cardápio é elaborado levando em conta as estações do ano e os produtos. Os alimentos são disponibilizados de acordo com o clima. No verão, por exemplo, são priorizadas frutas e alimentação mais leve, no inverno são oferecidas comidas mais quentes para os alunos. A cada três meses o cardápio é substituído.
As nutricionistas fazem o passo a passo de como deve ser preparado o alimento e é enviado para escola. Durante três dias na semana as profissionais visitam as escolas para acompanhar o preparo dos alimentos.
