Produtoras de Itatiaiuçu transformaram tradição familiar em negócio com doces artesanais e venda internacional
O cansaço da rotina urbana e do ambiente corporativo levou as irmãs Naiara e Daiane Alves a tomarem uma decisão que mudou completamente a trajetória da família: abandonar a vida na cidade e retornar para o campo. Hoje, elas comandam a produção de amendoim no sítio Faisão Sabores da Terra, na zona rural de Itatiaiuçu, atividade que atravessa gerações na família.
As irmãs retomaram o cultivo da oleaginosa em 2024 e apostaram na produção artesanal de doces naturais derivados do amendoim. O trabalho ganhou destaque, ampliou mercado e já resultou até na exportação da produção in natura para a China.
“A ida para a cidade foi em busca de uma nova experiência, mas nos cansamos. Como crescemos vendo a família trabalhando com o amendoim, decidimos investir na atividade”, relata Daiane.
Conforme ela, apesar da rotina pesada no campo, o apoio da família torna o trabalho mais leve. Os pais auxiliam na lavoura, enquanto tios e avó ajudam no período da colheita.
Produção de amendoim em MG: artesanal e sem conservantes
Em busca de uma produção em maior escala e sem uso de produtos químicos, as irmãs procuraram assistência da Emater-MG.
A extensionista Bruna Amaro Quintas acompanhou desde o planejamento do plantio até a regularização da agroindústria junto à Vigilância Sanitária e o suporte para comercialização.
O manejo é totalmente familiar e manual. Atualmente, as produtoras cultivam três variedades: amendoim branco, vermelho e preto.
Além da venda do grão, elas investiram na fabricação de doces típicos mineiros. Entre os produtos estão pé de moleque, pé de moça, paçoca tradicional, paçoca diet e pasta de amendoim.
“A receita do pé de moleque, um dos carros-chefes, é do meu pai. Os doces são naturais e livres de conservantes”, conta Naiara.
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Exportação abriu novos mercados
A participação em feiras regionais abriu portas para um mercado inesperado: a exportação para a China.
Segundo Naiara, um amigo de um cliente levou o amendoim para o país asiático, onde o produto agradou consumidores locais e despertou interesse comercial.
Com apoio da Emater-MG e da prefeitura, as produtoras conseguiram realizar a exportação do amendoim in natura.
A expectativa agora é ampliar a produção e conquistar novos compradores.
Atividade cresce em Minas Gerais
De acordo com a extensionista Bruna Amaro Quintas, a cadeia produtiva do amendoim em Minas Gerais é formada principalmente por pequenos produtores, que enfrentam desafios estruturais e dependência de mão de obra manual.
Apesar disso, o cultivo exige baixo investimento e possui ciclo rápido, permitindo mais de uma safra por ano.
A produção de derivados também fortalece a atividade econômica no campo.
“A agregação de valor por meio dos derivados tem apresentado boa aceitação comercial, especialmente por estar ligada à tradição alimentar mineira”, destaca Bruna.
