Hoje preparamos duas receitas especiais para vocês com a ajuda da Santa Amália. A dica é uma macarrão super prático e uma torta de chocolate para a sobremesa. Usamos um macarrão ninho Santa Amália e também o achocolatado que a marca acabou de lançar. Provamos e pode acreditar é delicioso. Confira aí!
Macarrão super-rápido ao forno
Ingredientes
- 500g de macarrão ninho Santa Amália cozido “al dente”
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de Catupiry
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 300g de mussarela cortada em pequenos cubos
- 300g de presunto de peito de peru cortado em pequenos cubos
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho de tomate, o catupiry e o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo brando até o catupiry derreter. Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto. Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos. Sirva em seguida
Serve 6 pessoas.
Para a sobremesa:
Torta de Chocolate com Coco facílima de fazer
Ingredientes
- 1 Litro de leite
- 4 Colheres (sopa) de amido de milho
- 2 Ovos
- 2 Pacote de coco ralado
- 1 Lata de leite condensado
Calda
- 7 Colheres (sopa) de achocolatado Santa Amália
- 2 Colheres (sopa) de manteiga
- 1 Lata de creme de leite
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador.
- Coloque-os em uma panela e leve em fogo baixo para cozinhar.
- Mexa sem parar até o creme ficar com consistência pastosa.
- Coloque em um refratário umedecido e reserve.
Calda
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que se dissolvam completamente Coloque-os por cima do creme e leve à geladeira por 6 horas Polvilhe com achocolatado.
