Maminha Recheada
#Gostosa e fácil de fazer!
Ingredientes 
1 peça de maminha aberta como uma “manta”
Alecrim
Pimenta do reino
3 dentes de alho amassados
300 gramas de linguiça toscana crua (sem a pele)
Queijo suíço
Manteiga
Sal
Modo de preparo
Faça uma pasta com o alho, o sal, a pimenta do reino, alecrim e a manteiga;
Tempere a carne com essa pasta;
Coloque a linguiça toscana e o queijo por cima da carne (coloque o queijo apenas no centro, para que não “vaze” quando estiver no forno) e enrole;
Para fechar, utilize um barbante culinário;
Coloque a carne enrolada em um daqueles sacos (celofane) utilizados para assados e deixe por uma hora no forno pré-aquecido a 180 graus;
Tire a carne do celofane e volte-a para o forno até dourar;
Sirva fatiada.
