Quer surpreender o namorado com um prato diferente?
Hoje trazemos uma receita muito fácil de preparar e que encanta a todos, é o Cozido Húngaro, ou a Carne Cozida na Cerveja Preta, ideal para um jantar a dois nos dias mais frios.
Ingredientes:
Foto: Arquivo Pessoal
-1 kg de carne para cozinhar cortada em cubos
-1 cebola
-1 lata de molho de tomate (Pomarola)
-1 pct de Creme de Cebola
-1 Lata de Cerveja Preta (Caracu)
Modo de preparo:
Pique a cebola e refogue junto com a carne em uma panela de pressão. Misture em uma vasilha o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta e jogue na panela logo após a carne estiver refogada.
Ponha para cozinhar na panela de pressão. Dica: deixe 15 minutos, tire a pressão, abra a panela e mexa para não queimar o fundo e depois coloque mais 15 minutos na panela de pressão. Pode colocar batatas e cebolas inteiras (descascadas para cozinhar junto. A gosto)
Já está pronto. Sirva com um arroz branco e batatas palha.
Serve 6 pessoas.
