Redação
Edital para contratação de nova empresa não deve sair antes de dois meses (Foto: Patrícia Rodrigues/PMD)
O Restaurante Popular de Divinópolis só está com as portas abertas devido a um remanejamento no quadro de pessoal da Prefeitura. Às pressas, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Seds) precisou montar o grupo para o serviço não ser interrompido até a contratação de uma nova empresa. O contrato com Alimenta terminou no último dia 09 e não houve renovação.
O secretário-adjunto de comunicação, Evandro Araújo disse que a equipe formada é composta por serventes, nutricionistas e por outros auxiliares que se enquadram dentro da demanda do restaurante. Araújo informou ainda que foi mantido o mesmo padrão de qualidade de preparo das refeições e de higienização. O cardápio também segue o servido anteriormente.
“Estamos utilizando mão de obra própria e com o mesmo padrão. São refeições balanceadas, com acompanhamento de nutricionista. Essa equipe vai ficar até ser concluída a licitação”, explica o secretário.
O edital ainda está em fase de elaboração e a partir da publicação pode demorar até dois meses para o anúncio da vencedora. O documento deverá seguir a mesma linha do último contrato, porém com algumas modificações. Ainda está em discussão, por exemplo, se será autorizada a comercialização de bebidas, como sucos e refrigerantes, dentro o local. Ainda não há previsto o valor do contrato.
“Tem uma equipe cuidando disso, mas todos os critérios estão sendo observados. Se será água, se será suco, refrigerante, qual a caloria. Isso nós só vamos saber depois que o edital for concluído”, disse.
Ameaça
No final do mês passado uma afirmação do secretário de Desenvolvimento Social, Paulo dos Prazeres deu a entender que com o fim do contrato o serviço seria paralisado até a contratação de uma nova empresa. No dia seguinte, a assessoria de comunicação negou e disse que houve falha de comunicação ao se transmitir a informação.
Por enquanto será mantido o valor de R$ 5 da refeição. O preço de R$ 1é cobrado apenas de quem é cadastrado na Seds. Com o aumento de 150% no valor, houve queda de 80% do movimento.
