Após uma queda importante em fevereiro, os alimentos que compõem a cesta básica registraram uma majoração de (5,9%) no mês de março, segunda maior elevação em um ano. O levantamento foi realizado pelo Núcleo de Pesquisa (Nupec) da Faced.
Em doze meses, os alimentos básicos apresentaram elevação de (1,5%), o custo da cesta saltou de R$ 332,04 de R$ 337,11.
Os produtos que mais contribuíram para a elevação do valor da cesta em março foram:tomate (36,82), batata (24,52), banana (15,86%).
Os estabelecimentos atacadistas de Minas Gerais e do Rio de Janeiro registraram fortes altas dos níveis de preços do tomate durante o mês de março, com maior destaque para a última quinzena quando houve variações médias de 37%, segundo dados do Cepea.
A explicação para tal acontecimento é o início do período de entressafra, uma vez que a safra de verão, caracterizada pelo período das águas, se encerrou e a colheita de inverno ainda não está em sua plenitude, assim tem-se uma menor oferta do produto no mercado.
As cotações da batata sofreram importantes altas nas principais regiões produtoras de Minas Gerais, Santa Catarina e Paraná devido ao aumento das chuvas nas áreas produtoras e uma forte variabilidade na qualidade da batata em março. Os produtos com menor qualidade sofrem desvalorização enquanto as batatas com melhor especificidade têm maior procura e melhor cotação.
Os preços da banana registraram fortes elevações no varejo na última semana de março, isso fez com que os preços da banana caturra no mercado divinopolitano subissem em média (15,86%). Como a oferta em março apresentava-se bastante restrita e a demanda pela fruta começou a se elevar após as férias escolares os preços subiram.
