Yakisoba ou Yakissoba. Não importa a maneira de escrever, o fato é que o prato tem se tornado um dos preferidos de quem gosta da cozinha oriental. Por isso, essa semana fomos até o Ohashi, tradicional restaurante oriental de Divinópolis, para ensinar como preparar essa receita que leva macarrão e grelhados.
O prato nasceu na China, conquistando, rapidamente, o Japão, tendo sido agregado de vez à sua culinária.
Os ingredientes são fáceis de serem encontrados Tanto o macarrão que tem uma espessura um pouco diferente dos tradicionais quanto os molhos estão ganhando espaço nas prateleiras dos supermercados. Em alguns casos alguns ingredientes podem ser substituídos. Nós explicamos tudo isso no vídeo.
A receita ainda leva legumes e carnes. Tudo é temperado com um molho de consistência espessa, que remete ao molho inglês.
A gente conta mais detalhes aqui no vídeo. Em menos de quatro minutinhos você aprende a preparar.
Quem tem coragem?
