Muito bom e facílimo de fazer!
-2 ovos
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de óleo
-1 xícara de passas e castanhas picadas
-2 xícaras de abobrinha verde ralada
-1 xícara de farinha de trigo
-1 colher de sopa de canela em pó
-1 colher de sobremesa de fermento em pó
-1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-1 pitada de sal
Modo de preparo
Basta mistura tudo na mão (não precisa de batedeira, apenas sovar) e depois é só colocar para assar.
Rendeu esses 3 fantásticos bolos!
Dica, jogue um açúcar refinado por cima depois de pronto.