A cervejaria Hop Makers de Divinópolis levou o primeiro lugar na etapa mineira do Festival Bier Hub. A organizadora – empresa que leva o nome do evento – impulsiona a atuação de produtores caseiros oferecendo estrutura, produção, distribuição e entusiasmo empreendedor para o crescimento da marca e conquista de mercado em escala nacional e internacional.

Na disputa participaram 12 amostras de cervejas das cidades Araguari, Belo Horizonte, Contagem, Divinópolis, Juiz de Fora, Paraopeba e Uberaba dos estilos APA, American Amber Ale, American Brown Ale, Belgian Blond Ale, Blond Ale, California Common, Irish Red Ale, Pumpkin Ale, Strong Bitter e Weizen.

A etapa Mineira do Festival Bier Hub ocorreu no dia 21 de junho no Let’s Beer, na Vila Mariana em São Paulo.

Foi vencedora a receita de Strong Bitter da cervejaria Hop Makers, devido ao seu conjunto completo e por ter se destacado perante o juri.

De acordo com a página da Bier hub, a Strong Bitter da Hop Makers apresentou um ótimo equilíbrio malte x lúpulo e presença dos sabores: caramelo e biscoito além da boa formação e retenção de espuma.

Bier Hub

A Bier Hub promove eventos em vários estados dos quais participam jurados especialistas em cervejaria artesanal, que julgam as cervejas enviadas por cervejeiros caseiros para concorrer ao prêmio, que é a oportunidade de ter sua cerveja produzida em escala para distribuição no Brasil.

Após a seleção, uma vencedora é selecionada e passa-se à etapa de produção, que ocorre em São Paulo. A cerveja vencedora participa da etapa de seleção de insumos e brasagem, feito em uma fábrica cervejeira parceira da Bier Hub.

As cervejas prontas são inseridas no portfólio da Bier Hub e no clube de assinaturas WBeer, que envia todos os meses cervejas nacionais para assinantes de todo o país, além de ficarem disponíveis pelo e-commerce e PDVs.

Cervejaria Hop Makers

Vinícius Valim Pereira e Rebeca Morato Mangualde são os responsáveis pela marca Hop Makers, que começou em 2016 na cidade de Divinópolis. O nome surgiu de uma brincadeira com a palavra lúpulo (hop), que é um ponto forte da receita da cerveja artesanal, com o conceito de criação e criatividade, de estar sempre fazendo uma proposta diferente, uma das pegadas da marca.

Vinícius é Pós Doutor em Biotecnologia de microorganismos e professor universitário, e assina as receitas originais da marca e a produção cervejeira.

Rebeca é especialista em Marketing e CEO de uma empresa de Tecnologia da Informação, e fica responsável pelo marketing, design de rótulos e novos negócios.

Além da Strong Bitter, a Hop Makers também produz uma Helles Bock, uma lager suave e refrescante.