No último final de semana, não demos dicas ou falamos sobre algum lugar. Pois bem. Estávamos no Rio de Janeiro, conferindo alguns lugares no mês dos 450 anos da cidade, e aproveitando para descansar.
Voltamos então com algumas dicas sobre o que gostamos, e hoje vamos falar sobre dois interessantes pratos – e uma sobremesa – que agradam facilmente. Encontramos no restaurante Rayz, em Ipanema.
Petiscos
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- Carne com molho madeira no pão (Foto: Divulgação)
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- A batata é servida com molho especial (Foto: Divulgação)
O nome do primeiro prato é Filé Aperitivo e vem acebolado, dentro de um pão, com um interessante molho madeira. O ideal é comer o pão e a carne juntos. Pelo menos achamos que essa foi a sugestão. Vale conferir.
O segundo se chama Fritas Rústicas Gratinadas. São batatas cozidas e fritas de maneira mais rústica, com maior espessura, acompanhadas de pequenas fatias de linguiça, muçarela e um molho especial.
Sobremesa
A sobremesa é de dar água na boca (Foto: Divulgação)
A sobremesa que experimentamos, e indicamos, no Rayz é o bolinho morno. Um bolinho de chocolate e nozes, calda de Ovomaltine e pimenta dedo de moça, acompanhado de sorvete de taperebá. A mistura ficou muito interessante. Vale uma passadinha no restaurante se você estiver na cidade maravilhosa.
O restaurante fica na Prudente de Morais, número 416, em Ipanema no RJ.
