Descobriram que nenhum açougue do município possuía alvará sanitário; Dos 43 estabelecimentos fiscalizados, autuaram 23 e interditaram 3
O Procon-MG, vinculado ao Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), realizou uma operação entre os dias 4 e 8 de novembro para fiscalizar todos os açougues de Bom Despacho e apreendeu mais de meia tonelada de carnes impróprias para o consumo. Desencadearam a ação após uma investigação da 1ª Promotoria de Justiça da cidade, iniciada por uma denúncia contra um frigorífico local, onde constataram maus-tratos a animais e armazenamento inadequado de carne. A partir das irregularidades verificadas, descobriram que nenhum açougue do município possuía alvará sanitário.
Carnes impróprias para o consumo em Bom Despacho
Em resumo, a operação contou com o apoio da Coordenadoria Regional de Defesa do Consumidor de Divinópolis, da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar. Dos 43 estabelecimentos fiscalizados, autuaram 23 e interditaram 3 por falta de alvará e condições higiênico-sanitárias confortáveis. Além disso, durante a fiscalização, apreenderam 571,36 kg de produtos considerados impróprios para consumo.
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“O intuito do nosso trabalho jamais é prejudicar o trabalhador, o empresário, aquele que dá emprego, que faz a economia girar, que provém o sustento da família dele, mas garantir que a carne que chega aos consumidores esteja dentro dos padrões sanitários exigidos. É a partir daí que evitamos uma intoxicação alimentar e outros problemas graves”, detalha a promotora de Justiça, Luana Cimetta Cançado.
