PREFEITURA-BOM-DESPACHO-AÇOUGUES-MINISTÉRIO-PÚBLICO
Foto: Prefeitura Bom Despacho/Divulgação

Em Nota, Prefeitura explica a situação dos açougues de Bom Despacho.

Na última semana, o Procon-MG, vinculado ao Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), realizou uma operação para fiscalizar todos os açougues de Bom Despacho.

Em resposta, a Prefeitura, por meio da Vigilância Sanitária, da Secretaria de Saúde e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), emitiu uma Nota na tarde desta quinta-feira (14). Nela, afirma que a Vigilância não foi omissa em nenhum momento e que os açougues são regularmente vistoriados e notificados.

O comunicado afirma que dos 42 açougues, 33 estão com alvará liberado e os demais estão em processo de retirar a autorização sanitária e dentro do prazo legal para o mesmo. Alguns estão fazendo obras de adequação, mas todos estão dentro do prazo regulamentar. As adequações que estão sendo realizadas, são estruturais e não configuram risco à saúde da população.

As visitas da Vigilância Sanitária acontecem de forma regular com periodicidade mensal

A Prefeitura ressalta que notificou alguns estabelecimentos para adequações, mas nenhuma dessas notificações caracterizou motivo para fechar o açougue. Por esse motivo, eles permaneciam funcionando

Serviço de Inspeção Municipal nos Frigoríficos

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) fiscaliza os dois frigoríficos do município, realiza visitas diárias e permanentes. O SIM foi parceiro do MP durante todo tempo da apuração e, inclusive, forneceu provas e materiais robustos sobre a ação dos frigoríferos da cidade.

O SIM emitiu diversas notificações ao frigorífico interditado e distribuiu um plano de ação que não foi cumprido. O local é fiscalizado diuturnamente. Não houve omissão do Serviço de Inspeção para com a fiscalização. A inspeção coletou mais de 500 quilos de carnes apreendidas neste abatedouro após uma denúncia pontual e não nos açougues.

Retratação do Ministério Público

Em meio as pontuações, a Secretaria de Saúde do município irá pedir retratação ao Ministério Público referente à nota enviada à imprensa, visto que a mesma não condiz com a realidade atual.