Poliany Mota
Os preços podem variar de R$ 6 a R$ 34 (Foto: Poliany Mota)
Apesar da baixa no consumo de peixe nos últimos anos, a chegada da Semana Santa ainda é garantia de aumento de vendas. Segundo Anselmo Santos, sócio da peixaria Paladar Frutos do Mar, a expectativa é que no período religioso haja um crescimento na faixa de 30%.
Sobre um possível aumento nos preços, alguns comerciantes garantiram que permaneceram os mesmos. O gerente de marketing de uma rede de supermercados de Divinópolis, Edimar Cardoso, contou que a empresa está fazendo parcerias a fim de garantir bons preços para os clientes.
“Os consumidores devem ficar atentos a promoções nesse período. O supermercado fez grandes parcerias com fornecedores e agora está realizando uma importação direta, o que nos permite oferecer um preço melhor a nossos clientes. Indiferente da situação financeira, todos vão encontrar o produto que procuram”, explicou o gerente.
Os peixes mais procurados são o cascudo, próprio para fritura; dourada, peixe de água doce usado no preparo de ensopados, e o filé de panga, por ter um preço mais atrativo. Anselmo informou que o peixe mais barato hoje da peixaria é a sardinha, cada quilo custa R$ 6, 40. Já o mais caro é o filé de salmão chileno, o quilo custa R$ 34,90.
