Foto: Divulgação
Dica simples para o almoço do Dia das Mães. O que acha?! Vou ensinar a preparar strogonoff de filé mignon. Não tem como não agradar.
Ingredientes
500g de filet mignon em iscas
1 lata de molho de tomate (pomarola)
1 creme de cebola
1 lata de creme de leite
Champignons ou palmito
1 cebola
Tempero a gosto
Modo de preparo
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Tempere o filé. Rale a cebola e refogue-a com um fio de azeite. Faça a carne na panela bem quente.
Acrescente o creme de cebola e um copo de água. Misture bem.
Acrescente o molho de tomate
Deixe cozinhar por 20 minutos
Acrescente os champignons ou palmito
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture.
Dica: não use azeitona e milho
Serve 6 pessoas
