A Semana Santa se aproxima e com ela a Sexta-feira da Paixão. Tradicionalmente, nesta data os católicos não comem carne vermelha. Pensando nisso preparamos uma…
Como prometido na semana passada, o Portal na Cozinha ensina a preparar filé ao molho gorgonzola com shitakes. O prato combina perfeitamente com o purê…
Pensando na Quaresma preparamos uma receita especial. Prato tradicional no Peixe Dourado, vamos ensinar, com a ajuda da Dona Ana, a preparar tilápia recheada com…
Com o tempo o strogonoff ou estrogonofe foi ganhando características bem abrasileiradas. Um tempero aqui outra pitada ali, o prato combina com frango ou filé…